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百寶袋網誌

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  • 媽媽百寶袋提提您 之 產後湯水篇(三)
    <<圓肉黑豆素肉湯>>
    功效:補血益心、健脾補腎、治貧血、怕冷頭暈目眩及心悸等。
    材料:圓肉五錢、黑豆二兩、大豆腸四兩、甘草六片、生薑2片及水九碗。
    做法:黑豆用白鑊炒香,大豆腸切方塊,將材料放進煲內,水滾後轉慢火煲兩小時,加鹽後即可飲用。

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  • 媽媽百寶袋提提您 之 產後湯水篇(二) <<人蔘附子湯>> 功效: 治四肢冰冷、面色無華、驅寒補陰。 材料: 高麗蔘五錢至一兩、熟附子三錢、燉肉3塊、生薑兩片及水八碗。 做法: 將材料放入煲內,水滾後轉慢火煲兩小時後即可飲用。
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  • 媽媽百寶袋提提您 之 產後湯水篇 (一)

    <<黑木耳煲紅棗湯>>

    功效: 潤燥利腸、養血、止血、常用於痔瘡出血,血小板減少,出血性疾患及因以上原因致貧血者適用,但請留意大便滑泄者忌用。

    材料: 黑木耳五錢至一兩,紅棗二十至三十粒,水五碗。

    做法: 木耳浸軟,紅棗去核,將材料洗淨放入煲內煎水至兩碗即可飲用。

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  • 其實媽媽由懷孕至分娩,就像做了一場好劇烈的運動,故媽媽產後身體會較虛弱,特別是本身體質較虛的產婦。由於媽媽在懷孕時因子宮脹大,壓迫胃部,當分娩後胃部突然下垂,由於未能適應的關係,飲用白開水會使腸胃不適,而有機會導致作嘔作悶的感覺,嚴重的還會出現腳腫及沒有胃口進食的情況。


    媽媽百寶袋提提您產婦於坐月時必須好好調理身子,飲用代茶不但可加強新陳代謝,紓媛身體不適的情況,由於代茶當中有中藥成份,故亦可協助媽媽改善腸胃吸收的問題。由於產婦大多有胃寒的情況,經常都感覺口淡淡,飲用白開水會增加口淡感覺,容易作悶,飲用代茶則可改善這種情況,一般產婦都會飲用代茶至坐完月為止。


    以下有多款建議代茶,適合媽媽產後飲用:
    (1) 紅棗炒米薑茶
    材料:去核紅棗二十粒、炒米兩湯匙、薑數片(註:剖腹生產則改用陳皮)
    做法:先將米用白鑊炒至金黃色,然後加入紅棗、薑、炒米以八碗水煲滾半小時即可飲用。
    功效:此代茶適合十二朝前飲用。紅棗有補脾和胃、養心安神、補血之效。而炒米有暖胃作用,可幫助媽媽吸收得更好。
    (2) 桂圓薑棗蜜
    材料: 材料:龍眼肉30克、紅棗30克、鮮薑汁1湯匙、蜂蜜9克
    做法: 先將龍眼肉、紅棗加五碗水煲成兩碗,然後加入薑汁、蜂蜜即可。
    功效: 可消產後因氣血積弱而引起的浮腫。龍眼肉有止血安神、益心脾補氣血之功效;薑汁可散寒驅風、止嘔;而蜂蜜則可補中消燥、解毒。
    (3) 生薑紅糖水
    材料: 生薑3錢、紅糖適量。
    做法: 將生薑加上碗半水同煲至1碗份量,飲用時加入適量紅糖即可。
    功效: 如果在產後出現怕泠,且有少許感冒跡象,口淡無味,以及有頭痛、流鼻水的情況出現,則適宜飲用。

    (4) 首烏紅棗合桃茶
    材料: 首烏五錢、去核紅棗二十粒、合桃一兩。
    做法: 將所有材料以8碗水煲滾即可飲用。
    功效: 可幫助產後脫髮的情況,合桃本身有補腦作用。

    (5) 紅棗圓肉代茶
    材料: 去核紅棗二十粒、黨參半兩、圓肉五錢、北芪五錢(若剖腹生產者,不宜加入北芪,因為北芪行氣,會令傷口復合不佳)。
    做法: 將所有材料用慢火煲,水滾後煲半小時即可飲用。
    功效: 補中益氣、補血